Finocchio selvatico purpureo (Foeniculum vulgare "Purpureum")

07/04/2018 23:36
NadiaVi
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Finocchio selvatico purpureo (Foeniculum vulgare "Purpureum") #31518
Ciao, una mia cara amica mi ha regalato una pianta di finocchio selvatico purpureo, sapendo che mi incuriosiva parecchio. Ora però non so dove metterla, visto che ho letto che cresce molto. Credevo che restasse sul metro e invece ho scoperto anche grazie alla vostra scheda che diventa una bestia alta due metri. Pensa che ti ripensa mi è venuta un'idea, non originale ma forse può essermi d'aiuto:e se durante l'estate la cimassi? Qualcuno ha provato? Può aiutarmi ad inserirla in giardino senza dannarmi l'anima con tutori vari e senza avere nel mio minuscolo giardino una presenza (troppo!) ingombrante...no? In fondo sono davvero curiosa di provare questa aromatica, mi sembra scenografica, me la immagino con il sole del tramonto alle sue spalle e penso: - Wow!! -

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12/04/2018 10:00
toncan56
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Finocchio selvatico purpureo (Foeniculum vulgare "Purpureum") #31522
Non conosco nello specifico il purpureo, ma se è simile al selvatico comune e verde non è quella bestia che temi. Produrra dei bei pennacchi bassi al massimo 80-100 cm. piumosi che puoi mettere dietro altre piante da far risaltare. Quando poi si alzerà con gli steli per fiorire al massimo farà delle esili canne eleganti che non hanno bisogno di sostegni.

Tra l'altro puoi contenerne benissimo le dimensioni raccogliendone parte delle foglie e degli steli o cimandoli. Tieni presente se già non li conosci che le foglie sono commestibili e ottime da aggiungere alle minestre o per fare la pasta con le sarde e i finocchi, molto apprezzata qua nel periodo primaverile :wow:

Anche i semi apprezzati e ottimi aromatizzanti per le salsiccie, per chi non è vegetariano naturalmente :mrgreen:
Meglio metterla in terreno drenante.

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12/04/2018 11:15
NadiaVi
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Finocchio selvatico purpureo (Foeniculum vulgare "Purpureum") #31523
Grazie! Farò come hai detto tu allora, che mi sembra una buona via di mezzo: via via che cresce cimerò qualche gambo (magari quelli più alti) in modo che non esageri. Il terreno è già stato drenato all'impianto aggiungendo molta ghiaia e mischiandola alla terra da giardino. Poi l'aiuola è leggermente rialzata rispetto al piano quindi non dovrebbero esserci problemi. Spero di vedere i bruchi di macaone tra l'altro! Ho saputo che usano proprio il finocchio per riprodursi.
Grazie e ciao

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15/04/2018 19:11
anemonenemorosa
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Finocchio selvatico purpureo (Foeniculum vulgare "Purpureum") #31524
Ciao cari :-)
In natura resta più piccolo perché non irrigato in modo continuativo, in ogni caso se dovesse crescere lo cimi senza paura di danneggiarlo appunto.

Le aromatiche sono create apposta: tagli, raccogli e ributtano, anzi si mantiene più bello e fitto.

Considera anche che se lasci qualche cima si risemina, e nasce sempre purpureo, non torna verde, almeno nella mia esperienza.


Ecco foto di come si sviluppa:





(Foto Pinterest e Goodnessgrows.com)

Taci. Su le soglie
del bosco non odo
parole che dici
umane; ma odo
parole più nuove
che parlano gocciole e foglie
lontane.

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Ringraziano per il messaggio NadiaVi

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16/04/2018 11:13
NadiaVi
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Finocchio selvatico purpureo (Foeniculum vulgare "Purpureum") #31525
Belle foto, grazie. E' una pianta che fa massa restando comunque abbastanza eterea, io l'ho messo in modo che filtri i raggi del sole del mattino, sono proprio curiosa di vedere come funziona.
Grazie a tutti e ciao

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