Potatura e preparazione invernale

Non si può fare un discorso così generico in quanto le variabili sono tante. Dipende dal posto dall'esposizione dalla resistenza delle piante ecc.
In genere quelle delicate che so che non sopportano il mio freddo le metto in veranda aspettando la primavera quando riscalda, altre restano più o meno riparate a volte anche dalla pioggia (cactus e succulente).

Anche per la potatura dipende da cosa si vuole ottenere. Ci sono piante che fioriscono sui germogli dell'anno che conviene potare corte per fare nuovi germogli. Ad altre invece basta levare i rametti fragili e deboli, cimare e allargare un po' per arieggiare e dare forma, ma è sempre un discorso troppo generico. Bisogna conoscere bene le piante.

Bentrovato! Quoto Toncan, se le piante sono rustiche e resistenti al gelo non temono nulla, ma dipende dal clima. Io preferisco fare scelte oculate e orientarmi su piante che posso lasciare fuori (considerando poi che in balcone e in piccoli vasi le piante sono ancora più soggette al gelo intenso e in posti molto freddi i vasi piccoli diventano dei cubi di ghiaccio...da me in Pianura Padana ad esempio ).
Per le irrigazioni puoi leggere questo vecchio post: www.unquadratodigiardino.it/forum-di-giardinaggio/ogni-cosa-a-suo-tempo-attivita-stagionali-ed-eventi/22637-consigli-per-proteggere-piante-da-freddo-e-da-gelo-utile-innaffiare-il-giardino-d-inverno.html#22637
La potatura sempre a fine inverno, drastica o delicata dipende dal tipo di fioritura e dalla pianta come appunto ha detto il buon Toncan.

Io lo faccio ad inizio primavera perché col freddo si fermano un po'. Però accompagno poi con rinvaso e terra nuova fertilizzata.

Assolutamente NON potare, se poti ora, le piante ezioleranno diventando ancora più deboli, ed è proprio ciò che non vuoi. Eziolare è tipico delle piante che noi ritiriamo al chiuso per l'inverno, che vengono a trovarsi in una situazione di illuminazione carente. Reagiscono alle potature emettendo rami sottili, stinti e allungati.
Concimare in inverno non è una buona pratica perché le piante sono a riposo, e il concime si degrada comunque, dilavandosi, per cui lo sconsiglio, meglio effettuare una pacciamatura (clicca qui per vedere cosa intendo) .